Żywieniowa podaż witamin w wybranej grupie dzieci przedszkolnych
Streszczenie.
Nieprawidłowe spożycie witamin wśród dzieci przedszkolnych jest jednym z czynników zwiększających ryzyko utraty zdrowia i zakłócających prawidłowy rozwój dziecka.
W związku z tym poddano ocenie jadłospis dekadowy 120 dzieci w wieku przedszkolnym (cztery-sześć lat) korzystających z trzech posiłków – pierwszego i drugiego śniadania oraz obiadu w przedszkolu. Uzyskane wyniki wykazały zróżnicowaną zawartość witamin w posiłkach dzieci i wskazują na konieczność modyfikacji jadłospisów przedszkolnych, ze szczególnym uwzględnieniem analizowanych witamin.
Słowa kluczowe: dzieci przedszkolne, witaminy, sposób żywienia
Pełen tekst dostępny w języku angielskim w formacie Adobe Acrobat: https://www.npt.up-poznan.net/pub/art_6_64.pdf
Zapis do cytowania:
| MLA | Hyżyk, Andrzej K., and Izabela Gunia. "Nutritional supply of vitamins in the selected group of kindergarten children." Nauka Przyr. Technol. 6.4 (2012): #64. |
| APA | Andrzej K. Hyżyk, Izabela Gunia (2012). Nutritional supply of vitamins in the selected group of kindergarten children. Nauka Przyr. Technol. 6 (4), #64 |
| ISO 690 | HYżYK, Andrzej K., GUNIA, Izabela. Nutritional supply of vitamins in the selected group of kindergarten children. Nauka Przyr. Technol., 2012, 6.4: #64. |
Adres do korespondencji:
Andrzej K. Hyżyk
Wyższa Szkoła Zdrowia
Urody i Edukacji w Poznaniu
ul. Brzeźnicka 3
60-133 Poznań
Poland
e-mail: akhdr@o2.pl
Andrzej K. Hyżyk
Wyższa Szkoła Zdrowia
Urody i Edukacji w Poznaniu
ul. Brzeźnicka 3
60-133 Poznań
Poland
e-mail: akhdr@o2.pl
Zaakceptowano do druku: 30.05.2012