Nauka Przyroda Technologie

 

Czasopismo naukowe założone przez Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu,
którego celem jest publikacja wyników badań realizowanych we wszystkich dyscyplinach nauk przyrodniczych.

Język polski English
Szybkie wyszukiwanie:

Anna Golcz, Katarzyna Seidler-Łożykowska
Zawartość mikroskładników w surowcach bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.), cząbru ogrodowego (Satureja hortensis L.) i majeranku zwyczajnego (Origanum majorana, L.) zebranych w kolejnych fazach rozwojowych roślin
Streszczenie.

W zielu bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) odm. ‛Wala’, cząbru ogrodowego (Satureja hortensis L.) odm. ‛Saturn’ i majeranku ogrodowego (Origanum majorana L.) odm. ‛Miraż’ oznaczono zawartości mikroskładników w kolejnych fazach rozwojowych roślin. Zawartość mikroskładników w zielu badanych roślin przyprawowych przedstawiała się następująco: żelazo > cynk > mangan > miedź. W okresie wegetacji majeranek gromadził najwięcej żelaza  i manganu, natomiast bazylia – najwięcej cynku i miedzi. Zmienna zawartość mikroskładników w surowcu wynikała z fazy rozwojowej roślin i gatunku.

Słowa kluczowe: mikroelementy, bazylia, cząber, majeranek, faza rozwojowa
PDFPełen tekst dostępny w języku angielskim w formacie Adobe Acrobat:
https://www.npt.up-poznan.net/pub/art_3_74.pdf

Zapis do cytowania:

MLA Golcz, Anna, and Katarzyna Seidler-Łożykowska. "Content of microelements in raw materials of basil (Ocimum basilicum L.), savory (Satureja hortensis, L.) and marjoram (Origanum majorana L.) collected in the different stages of plant development." Nauka Przyr. Technol. 3.3 (2009): #74.
APA Anna Golcz, Katarzyna Seidler-Łożykowska (2009). Content of microelements in raw materials of basil (Ocimum basilicum L.), savory (Satureja hortensis, L.) and marjoram (Origanum majorana L.) collected in the different stages of plant development. Nauka Przyr. Technol. 3 (3), #74
ISO 690 GOLCZ, Anna, SEIDLER-ŁOżYKOWSKA, Katarzyna. Content of microelements in raw materials of basil (Ocimum basilicum L.), savory (Satureja hortensis, L.) and marjoram (Origanum majorana L.) collected in the different stages of plant development. Nauka Przyr. Technol., 2009, 3.3: #74.
Adres do korespondencji:
Anna Golcz
Anna Golcz
Katedra Nawożenia Roślin Ogrodniczych
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
ul. Zgorzelecka 4
60-198 Poznań
Poland
e-mail: agol1@poczta.onet.pl
Zaakceptowano do druku: 3.07.2009